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07/05/2015 - Receita especial para o Dia das Mães
 

O Dia das Mães está chegando e queremos sugerir duas receitas fáceis, saudáveis e deliciosas, que toda a família vai adorar!
Tudo fica mais gostoso ainda se as crianças também forem pra cozinha ajudar no preparo.

NUGGETS CASEIROS DE FRANGO

Ingredientes:
- 500g de frango moído
- 4 pães de forma integral (esfarelado)
- 1 fatia pequena de cebola
- 3 dentes de alho
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- Cebolinha a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de milho
- 2 ovos

Modo de preparo: Pré-aqueça o forno a 200ºC. Acrescente a cebola e o alho já picados ao frango e misture. Ajuste pimenta, sal e cebolinha na mistura e até que fique bem homogênea. Molde bolinhos e ajuste as laterais de forma a fazer os nuggets. Empane os nuggets passando no ovo primeiro e depois na farinha de milho. Asse por 30 minutos a 200ºC. OBS: O nugget cru pode ser congelado (15 dias) com papel filme. A farinha de milho pode ser substituída por farinha de linhaça ou aveia.


MOUSSE DE ABACATE COM CACAU

Ingredientes:
- 1 abacate maduro
- 2 colheres (sopa) de cacau puro em pó
- 2 colheres (sopa) de mel ou açúcar mascavo
- 4 colheres (sopa) de coco ralado

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no mixer e deixe na geladeira por 2h para resfriar.

Bom apetite e Feliz Dia das Mães a todas!





 

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